편스토랑 찬또 이찬원 묵은지말이쌈밥 묵은지요리 스팸요리 피크닉도시락 소풍도시락 핑거푸드 feat. 깻잎 체다치즈

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윤채맘

편스토랑 찬또 이찬원 묵은지말이쌈밥 묵은지요리 스팸요리 피크닉도시락 소풍도시락 핑거푸드 feat. 깻잎 체다치즈

묵은지와 스팸의 실패없는 조합!! 한입 핑거푸드로 도시락 메뉴로 좋아요!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

묵은지
1/2포기 구매
들기름
1T 구매
설탕
1/2T 구매
스팸
2조각 구매
깻잎
4장 구매
체다치즈
2장 구매

[밥 양념]

밥
1공기 구매
참기름
1t 구매
참깨
1t 구매

조리도구

볼
구매
계량스푼
구매
계량볼
구매
도마
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

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묵은지는 깨끗이 씻은 후 밑동부터 1/3을 잘라낸 후 들기름 1T, 설탕 1/2T를 넣어 조물조물 무쳐준다.

밥 1공기에 참기름 1t, 참깨 1t를 넣고 섞는다. * 묵은지와 스팸은 간이 모두 되어 있어 밥에는 따로 간을 하지 않는다.

스팸은 짧은 스틱 모양으로 잘라 한 번 굽고 또 반으로 자른다.

깻잎은 깨끗이 씻어 반으로 잘라준다.

묵은지 위에 깻잎 1/2장, 슬라이스치즈 1/4 ~1/6장, 스팸 스틱 1/2개, 밥을 올려 재료들을 돌돌 말아준다.

돌돌 만 묵은지 쌈밥을 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

: -. 씻은 묵은지는 물기를 최대한 제거해야 말아도 물기 때문에 풀어지지 않는다.

묵은지말이쌈밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-09 수정일 : 2023-05-24

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#편스토랑 #이찬원레시피 #묵은지말이 #묵은지말이쌈밥 #묵은지쌈밥

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