양배추 샐러드 넣어 만든 초간단 멍게비빔밥 양념

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굼빛라이프

양배추 샐러드 넣어 만든 초간단 멍게비빔밥 양념

멍게를 좋아해서 아주 간편하게 집에서 해 먹는 멍게비빔밥 입니다. 양배추 한통 구입하셔서 썰어서 사용하셔도 되고요. 저처럼 썰어져 있는 양배추 샐러드 구입하셔도 됩니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멍게
150g 구매
양배추 샐러드
50g 구매
밥
1공기 구매
통깨
약간 구매

[비빔장]

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면기
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노하우

▶ 멍게 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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흐르는 물에 멍게를 깨끗하게 여러번 씻어줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비하시면 좋습니다.

보슬보슬 갓 지은 밥 1공기를 담습니다.

마트에서 구입한 양배추 샐러드를 물에 담그고 식초 1-2방울 넣어 씻어 낸 후 밥 위에 올립니다.

양배추와 당근, 양파 등을 잘게 썰어서 준비하셔도 됩니다.

야채 위에 멍게를 올립니다.

비빔장을 만들고 멍게 위에 한스푼 올린 후 통깨를 톡톡 뿌리면 완성입니다.

비빔장 만들기 : 고추장 1/2T, 간장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2t, 식초 1T, 미림 1T
남은 비빔장은 냉장고에 보관하여 드세요.

: 청양고추, 오이, 상추 등 야채를 추가하셔서 비비면 더욱 맛있습니다.

양배추샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

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굼빛라이프

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#멍게 #멍게비빔밥 #양념 #비빔장 #비빔밥

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