에그마요 샌드위치 만들기 에그마요 소스 레시피

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brachio****

에그마요 샌드위치 만들기 에그마요 소스 레시피

주말 점심으로 가끔씩 만들어 먹는 샌드위치예요 이제 날 좋아지면 나들이 갈 때도 좋고, 아이들 소풍갈때도 간단히 싸면 아주 예쁘고 영양 많은 점심메뉴가 된답니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
계란
3개 구매
양상추
3~4장 구매
토마토
1개 구매
슬라이스햄
3장 구매

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
홀그레인머스터드
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

계량컵
구매
요리스푼
구매
도마
구매
랩
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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계란은 완숙으로 삻아 껍질을 벗긴 후 포크로 잘 으깨요

삶아 으깬 계란에 소스 재료를 넣고 잘 버무려요

토마토는 씻어서 슬라이스 해요

식빵은 한쪽면만 살짝 구워요

식빵에 마요네즈와 홀그레인 머스터드를 조금씩 발라요

구운 식빵 위에 양상추 -->햄 --> 토마토 --> 계란 순서대로 올려요

나머지 한쪽 빵을 덮고

랩으로 단단하게 말아준 뒤 칼로 잘라요

: 계란은 찬물에 넣고 12분 정도 푹 삶으면 완숙이 돼요 *양상추 대신 로메인 상추도 좋고 다 없으면 일반상추도 괜찮아요 *샌드위치를 쌀 땐 랩을 힘껏 당겨주면서 단단하게 말아야 먹을 때 안흘리고 편해요

에그마요샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-03-24 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

맛있고 영양 많은 음식과 레시피를 공유하기 위해 노력하고 있어요 방문해주시는 모든 분들 늘건강하세요 https://m.blog.naver.com/brachio2003

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#샌드위치 #나들이음식 #브런치 #영양식 #주말점심메뉴

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