초간단~굴소스표고버섯볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

초간단~굴소스표고버섯볶음!

생표고버섯을 굴소스를 넣어 후다닥 볶아봤어요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생표고버섯
6~7개 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

해바라기씨유
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
진간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
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▶ 표고버섯 손질법

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▶ 양파 보관법

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▶ 해바라기씨유 조리법

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▶ 올리고당 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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생표고버섯을 준비후에 밑둥치끝을 잘라내고 찬물에 살짝 샤워한번씩만 시켜주세요. 생버섯은 씻지 않는게 좋다하시만 미세먼지와 혹시모를 찝찝함에 저는 샤워한번씩 시켜주네요ㅎ

너무 두껍지않게 썰어주세요

양파와 청양고추도 잘라서 준비해주세요 유아,어린이용은 청양고추대신 대파나 쪽파를 썰어 넣어주세요

팬에 해바라기유를 넣고 다진마늘을 넣어 10~20초간 볶아주시다가

표고버섯자른것을 넣어 섞어주신후 물100ml를 부어 볶아주시다가

양파,청양고추자른것을 넣어주고 진간장,굴소스,올리고당을 넣어서 센불에서 양파가 투명해질때까지 휘리릭 볶아주세요

참기름,통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 다른채소(당근,홍고추,쪽파)등을 넣어주셔도 되세요

표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-23 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#생표고버섯 #버섯나물볶음 #다이어트 #비만예방 #어린이반찬 #비빔밥재료 #초스피드 #쉬운반찬

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