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jangmj83

돌아기 한그릇요리 전복 내장 볶음밥 만들기

전복 좋아하는 아기에게 간편하게 만들어 줄 수 있는 한그릇요리. 내장을 넣어 고소하고 맛있어요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전복은 솔로 깨끗하게 씻어준 후
이빨을 엄지손가락으로 밀어 빼 주세요.

전복

세척솔

손질한 전복은 내장과 분리해두고
전복살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
야채는 작게 다져서 준비해주세요.
아기 1인분양이라 야채는 소량씩 준비했어요.

도마 , 조리용나이프

전복 내장은 칼로 살살 밀어 얇은 막을 벗겨내고 안쪽 내용물만 따로 준비해주세요.
밥1인분에 전복 내장과 버터를 넣고 비벼주세요.

면기 , 조리용스푼

오일 두른 후라이팬에 전복살과 야채를 볶아주세요.

프라이팬

야채가 익으면 비벼놓은 밥을 넣은 후 아기간장 1T를 넣어주고 나머지 간은 아기 소금으로 해주세요.

간을 먼저 보신 후 소금 추가여부 결정하세요.

참기름1t를 넣어 조금 더 볶아준 후
불을 꺼 주세요.
팁-주의사항
야채가 덜 익어 서걱거리지 않도록 충분히 익혀주세요~

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

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