Name: [식약처] 브로콜리 견과류볶음
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 브로콜리 70g; 아몬드 슬라이스 5g; 캐슈넛 10g; 무염버터 10g; 소금 0.3g

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식품의약품안전처

[식약처] 브로콜리 견과류볶음

나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 급식을 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[양념]

무염버터
10g 구매
소금
0.3g 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
플레이팅볼
구매
프라이팬
구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 한 입 크기로 썬 브로콜리를 데친다.

냄비 , 도마 , 요리용나이프

팬에 아몬드슬라이스, 캐슈넛을 굽는다.

프라이팬

팬에 무염버터를 녹인다.

버터가 녹으면 브로콜리를 넣어 불향이 나도록 볶는다.

구운 견과류를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.

그릇에 담아 마무리한다.

: •버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-23

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#식품의약품안전처 #나트륨당류저감요리법 #마이나슈 #삼삼한밥상11권 #브로콜리 #견과류 #볶음

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