Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,043
상품목록
main thumb
요리재능발견

초 간단 꽈리고추 무침 만들기

저는 요즘 요리 블로그 하면서 정말 놀랄 때가 많아요 어느 정도 지나면 블로그에 올릴 요리 종류가 없을 줄 알았거든요 하지만 재료 한 가지로도 볶기도 하고 찌기도 하고 무치기도 하고 요리의 세계가 정말 다양해요 요 꽈리고추도 멸치와 볶음으로 많이 사용하지만 오늘은 꽈리고추를 찐 후에 무쳐 보았어요 옛날 외할머니가 자주 만드셨던 음식으로 남편이 좋아해서 만들었어요
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽈리고추는 씻어서 준비해 주세요

꽈리고추를 씻어서 물기가 있는 상태에 밀가루 2스푼을 넣고 조물조물 무쳐놓아요

요리용스푼

밀가루를 무쳐놓은 꽈리고추는 물이 끓기 시작하면 찜기에서 뚜껑을 닫고 5분 정도 쪄주세요

냄비 , 찜기

간장 2 스푼 마늘 1/3스푼 고춧가루 1/3스푼 설탕 반스푼 참기름 1스푼 넣고 양념장도 만들어 주세요 고춧가루 양은 취향껏 해주세요
쪄 놓은 꽈리고추는 볼에 담고 만들어놓은 양념장을 넣어주세요
양념을 조물조물 무쳐주면 완성입니다
마지막 통깨도 넣어요 매콤한 꽈리고추가 단짠한 양념과 만나 맛있어요

플레이팅접시

팁-주의사항
꽈리고추에 물기가 있는 상태에서 밀가루를 넣고 묻혀주세요
찌는 과정이 번거로우면 밀가루 묻혀진 상태에서 랲을 쉬워서 전자렌지에 1분 정도 돌려주면됩니다

등록일 : 2023-03-11 수정일 : 2023-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0
파일첨부
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피