Name: 통삼겹살로 맛있게! 촉촉한 통삼겹오븐구이 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 통삼겹살 450g; 올리브오일 2T; 허브솔트 조금; 통마늘 14알

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통삼겹살로 맛있게! 촉촉한 통삼겹오븐구이 만들기

오늘은 촉촉하게 육즙이 살아있는 통삼겹오븐구이를 만들어 봤어요.

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

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통삼겹살에 앞뒤로 칼집을 내어주세요. 이렇게 해주면 조금 더 잘 익힐 수 있어요.

칼집을 낸 통삼겹살에 올리브오일을 앞뒤로 발라준 후 허브솔트도 앞뒤로 뿌려주세요. 그리고 냉장고에서 약 10분~20분 정도 휴지시켜 주세요.

오븐팬에 종이호일을 깔고 삼겹살을 올린 뒤 예열된 오븐 190도에서 1시간 구워주세요.

30분 정도 지났을때 통삼겹오븐구이를 꺼내서 한번 뒤집어 주세요.

20분 정도 남았을때 오븐팬 위에 통마늘 12알을 올려서 같이 구워 주세요.

삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 썰었을때 혹시라도 빨갛게 덜 익은 부분이 있다면 오븐에서 더 돌려주세요.

육즙 가득 촉촉하고 맛있는 통삼겹오븐구이 완성이에요.

통삼겹살오븐구이 관련 상품

등록일 : 2023-03-02 수정일 : 2023-06-23

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#통삼겹토븐구이 #삼겹살오븐구이

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