돌아기 소고기 덮밥, 소고기 규동 만들기 레시피 소고기 요리

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jangmj83

돌아기 소고기 덮밥, 소고기 규동 만들기 레시피 소고기 요리

아기 저녁밥이 마땅치 않아 냉장고에 있는 식재료를 이용해
간단하게 만들어봤어요.
내맘대로 야매요리이지만 아기가 정말 잘 먹은
영양듬뿍 한그릇 요리예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한우안심
적당량 구매
양파
조금 구매
계란
1알 구매
아기 간장
3T 구매
아가베시럽
1T 구매
멸치육수
200ml 구매
참기름
1/2T 구매
밥
적당량 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
계량컵
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실리콘뒤집개
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노하우

▶ 소고기안심 조리법

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▶ 계란 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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먼저 양파와 소고기를 아기가 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요

양파 조금,소고기

육수 200ml에 잘라둔 양파를 넣어서 끓는 물에 5분간 익혀 주시구요.

아기간장 3T와 아가베 시럽 1T넣어주세요.

저희 아가는 싱겁게 먹는 어른 정도로
간을 해서주고 있어요.
간장의 양은 조금씩 넣어가며 조절해주세요.

양파가 익으면 풀어놓은 계란 1알을
육수에 넣어서 잘 풀어주세요.

계란1알

잘라둔 소고기를 후라이팬에
볶아주세요. 간은 따로 하지 않았어요.

국물이 자작하게 남으면 불을 끈 후
참기름 반스푼 넣어서 뒤적뒤적해주면 끝.
밥과 함께 그릇에 담은 후 소고기를 올려주시면 돼요.

국물은 꼭 자작하게 남겨주셔야 싱겁지 않게 먹을 수 있어요.

: 적당한 간이 중요해요! 너무 싱겁지도 짜지도 않게 만들어주세요.

소고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-01 수정일 : 2023-06-20

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레시피 작성자About the writer

육아 인플루언서 @팬더입니다.

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#아기소고기덮밥 #돌아기소고기덮밥 #아기한그릇요리

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