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라피네

한그릇요리 마늘볶음밥 만드는법 마늘요리

초간단 한그릇요리 마늘볶음밥 만드는 방법입니다. 고소하고 담백한게 간단하게 먹기 좋아요
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마늘 12 쪽을 슬라이스해서 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 조금 두르고 계란 한 개를 깨뜨려 스크램블을 만들어 따로 덜어놓습니다.

프라이팬 , 조리용스푼

팬에 버터 10g과 식용유 2스푼을 넣고 녹여 주세요
버터가 녹으면 썰어둔 마늘을 넣고 볶아 주세요.불은 중약불입니다
마늘을 튀기듯이 노릇노릇하게 익혀 주세요
마늘이 충분히 익으면 밥 한 공기를 넣고 잘 섞어주며 볶아줍니다.
재료를 팬 한 쪽으로 밀어 놓고 진간장 한 스푼을 넣어 바글바글 끓여서 눌려줍니다.
눌리 간장을 재료들과 잘 섞어주시면 마늘볶음밥 완성입니다
그릇에 마늘 볶음밥을 올리고 만들어 줬던 스크램블을 한 쪽에 올려서 같이 먹으면 됩니다

접시

등록일 : 2023-02-25 수정일 : 2023-12-21

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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