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홈쿡쌤

시댁 형제들을 위한 건강밥상

조금 일찍 퇴근을 하고 집에 들어서니 시댁 형제들이 모여있다. "어? 형님 오셨어요?" "몰래 왔다 갈라고 했는데 들켰네! 집안에 의논할 일이 있어 집으로 왔다고 합니다. 그냥 보낼 수 없어 저녁을 차렸습니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 키위 손질법키위 손질법
▶ 키위 조리법키위 조리법
▶ 키위 보관법키위 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[쇠불고기] 양파, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
쇠고기, 과일 갈은 것, 꿀, 후추를 넣고 재워둔다.
재워둔 고기를 볶아준 후 거의 익었으면 채소를 넣어준다.
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
[콩나물과 보름나물] 삶아낸 콩나물을 무쳐준다.
보름나물과 함께 담아낸다.
[생선구이] 식용유를 두르고 생선을 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
[추어탕] 끓여 두었던 추어탕이 있어 대파만 넣어 주었습니다.

등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-18

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레시피 작성자About the writer

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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