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홈쿡쌤

시댁 형제들을 위한 건강밥상(소불고기/콩나물/보름나물/생선구이/추어탕)

조금 일찍 퇴근을 하고 집에 들어서니 시댁 형제들이 모여있다. "어? 형님 오셨어요?" "몰래 왔다 갈라고 했는데 들켰네! 집안에 의논할 일이 있어 집으로 왔다고 합니다. 그냥 보낼 수 없어 저녁을 차렸습니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 키위 손질법키위 손질법
▶ 키위 조리법키위 조리법
▶ 키위 보관법키위 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[쇠불고기] 양파, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
쇠고기, 과일 갈은 것, 꿀, 후추를 넣고 재워둔다.
재워둔 고기를 볶아준 후 거의 익었으면 채소를 넣어준다.
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
[콩나물과 보름나물] 삶아낸 콩나물을 무쳐준다.
보름나물과 함께 담아낸다.
[생선구이] 식용유를 두르고 생선을 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
[추어탕] 끓여 두었던 추어탕이 있어 대파만 넣어 주었습니다.

등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2024-12-12

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#소불고기#콩나물#보름나물#생선구이#추어탕
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