햄이 가득 들어간 햄듬뿍 볶음김치 레시피

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평범한흔남

햄이 가득 들어간 햄듬뿍 볶음김치 레시피

햄이 가득 들어간 햄듬뿍 볶음김치 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-대파는 쫑쫑 썰어주시구요. 김치도 한입 크기로 썰어주세요.

-햄은 일반적인 깍두기 크기 보다 조금 작게 썰어주시면 됩니다.

달군프라이팬에 식용유 4T, 손질한 대파 넣어주세요.

다진마늘 1.5T 가량 넣어준다음 가스레인지 중불에서 약 1분 정도 볶아주세요.

햄도 모두 넣어줍니다.

손질해둔 김치도 모두 넣어주세요. 재료가 잘 섞이도록 가스레인지 중불에서 약 1분정도 볶아 주세요.

이제 양념재료 넣어줍니다. 설탕 1T 넣어주세요~

고춧가루 1.5T 들어갑니다.

액젓 1T 넣어주세요.

-물 150ml 넣고, 졸여주세요.
-물을 넣고 나서는 계속 해서 저어주세요.

물이 거의 없어질 정도까지 볶아졌다면 가스레인지 불을 꺼주세요. 그리고나서 들기름 2.5T 둘러주세요.

마지막으로 통깨 2T 뿌려 주시면 됩니다.

들기름과 통깨가 잘 섞이게 한번만 휘~저어 마무리 해주세요.

: -햄은 조금더 추가하셔도 됩니다. 그리고, 물을 꼭 넣어주세요~ 조금 더 부드러운 볶음김치를 맛 보실 수 있습니다.

햄볶음김치 관련 상품

등록일 : 2023-02-16 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#볶음김치 #볶음김치레시피 #볶음김치만들기 #햄볶음김치 #햄볶음김치레시피 #햄볶음김치만들기

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