감자채전 만드는법 감자채치즈전

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햐야신스

감자채전 만드는법 감자채치즈전

남은감자 이용해서 감자채전 만들었어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개
슬라이스햄
3장
계란
2개
슈레드 치즈
30g
파슬리가루
약간
식용유
약간
스리라차
약간

[양념]

소금
1/2작은술
후추
약간

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비해줬어요.
치즈는 체다치즈, 피자치즈 있는거 준비하시면 되요.

감자는 최대한 얇게 썰어주세요. 그래야 잘 익어요.
감자얇게 채썰고 계란 깨뜨려 넣어주고 후추, 소금 간 해주세요.
섞어주면 반죽 만들어지고 저는 밀가루는 넣지않았어요.
밀가루 조금 넣으셔도 됩니다.

식용유를 팬에 뿌리고 키친타올로 골고루 묻혀줬어요.

팬을 살짝 달군후 반죽을 올려줘요.
한면을 노릇하게 굽고 뒤집어줘요.
뒤집은 후 슬라이스햄, 치즈를 반쪽에만 넣어주고 반으로 접어줘요.
반으로 접은후 잘 익혀주면 완성이에요.

소스는 케찹도좋고 스리라차도 좋아요. 취향에 뿌려드시면 되요.
파슬리가루도 솔솔 뿌려주면 맛스러워보여요. 없으면 생략하셔도되요.
한끼식사로 참 든든합니다.

: 감자채는 얇게 썰어주세요. 그래야 잘 익어요.
밀가루 넣지않을때에는 점성이 부족하기때문에 뒤집어줄때 조심히 뒤집어주세요.

등록일 : 2023-02-06 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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