Name: 생라면 먹고 남은 건더기 스프 활용 법
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란말이; 계란찜; 멸치볶음

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만개의노하우

생라면 먹고 남은 건더기 스프 활용 법

생라면 먹고 남은 건더기 스프 활용하기! 남은 건더기 스프는 활용하기 어려워 버리는 분들이 많을텐데요. 만개가 알려드리는 방법으로 건더기 스프까지 활용해보세요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

생라면, 라면스프만 빼먹고 남은 후레이크 언젠간 먹어야지 하고 부엌 선반이나 식탁에 보관중이셨다면 주목해 주세요~!!

달걀말이
1. 달걀에 약간의 소금을 넣은 후 후레이크를 넣어 잘 풀어 섞어요.
2. 식용유를 두른 팬에 얇게 두르고 돌돌 말아 달걀말이를 완성해요.

달걀찜
1. 기름칠한 뚝배기에 달걀, 물, 소금, 설탕을 넣고 풀어요.
2. 타지 않게 저어주면서 끓이다가 후레이크를 넣어 익혀 완성해요.

멸치볶음
1. 마른팬에 멸치를 볶아 비린내를 날리고 체에 한번 깔끔하게 털어요.(체에 털어주는 과정은 생략가능)
2. 볶은 멸치에 간장 1숟가락, 맛술 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 후레이크를 넣어 볶다가 참기름 한번 둘러주면 멸치볶음 완성

: 마른 후레이크의 식감이 딱딱하신 분들은 살짝 물에 불려 사용하시면 부드러운 후레이크를 사용하실수 있어요.
*불려 사용하실때는 물을 적은양을 넣어 불려주시고 물과 함께 요리에 사용하셔도 좋아요~^^

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등록일 : 2023-01-27 수정일 : 2023-03-14

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만개의노하우

요리 후기 1

요리사온 2024-02-23 18:33:35

달걀말이 맛있게 잘 먹었어요

#라면후레이크 #후레이크활용

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요리사온 2024-02-23 18:33:35

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