명절, 새해 복 많이 받으세요. 매생이 굴떡국

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홈쿡쌤

명절, 새해 복 많이 받으세요. 매생이 굴떡국

계묘년 새해가 시작되는 명절 건강에 좋은 매생이 굴떡국 드셔 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
2인분 구매
매생이
1/2팩 구매
굴
200g 구매
계란
1개 구매
육수
4컵 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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계란, 소금을 넣고 풀어준 후 프라이팬에 부쳐 채썰어준다.

멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져주고 물에 불려둔 떡국떡을 넣어준다.

떡이 떠오르면 손질한 굴

매생이를 넣어주고 액젓으로 간을 한다.

그릇에 담고 지단 고명, 통깨를 올려 마무리한다.

매생이굴떡국 관련 상품

등록일 : 2023-01-22 수정일 : 2023-01-27

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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