Name: 치즈계란말이~
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 당근 조금; 치즈 1장; 우유20ml; 소금 적당량; 식용유 적당량

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725

대범함참새

치즈계란말이~

고소~ 짭짜롭한 계란말이 먹고 싶어서 만들어봤어요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
당근
조금 구매
치즈
1장 구매
우유
20ml 구매
소금
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

계란 3개에 잘게 썰은 당근과 우유 20ml,소금 넣고 잘 저어주세요~

계량컵을 이용하면 설거지도 줄고 계란을 말때도 계란물 붓기도 편해서 유용해요!

열을 가한 계란말이 전용팬에 기름을 두르고 키친타올로 얇게 기름을 발라주세요!

계란말이 할때는 팬에 기름이 얇게 발라도 계란이 잘 말립니다.

팬에 계란물을 얇게 펴준다는 느낌으로 부어주세요

계란이 익어간다 싶을때 치즈 한장을 올려줍니다

그리고 끝에서부터 살살 말아주세요~

치즈부분을 다 말고 나면 팬끝으로 밀어내고 새롭게 계란물을 또 부어줍니다~

바닥쪽이 익어가면 또 살살 말아주세요~

거의 다 말아가네요^^

계란을 다 말고 나면 속까지 익도록 요리조리 모든면을 익혀줍니다~

도마로 옮겨서 썰어주세요~
계란말이 중앙에 치즈 보이시죠? ㅋ 짭쪼롬한 맛의 체다치즈와 계란 잘 어울립니다~

완성!

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등록일 : 2023-01-19 수정일 : 2023-01-19

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

#계란말이 #체다치즈계란말이

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