짜파구리 레시피 - 짜파구리 맛있게 끓이는 법(2인분)

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나랑노랑

짜파구리 레시피 - 짜파구리 맛있게 끓이는 법(2인분)

[기생충] 영화 보기 전에는 몰랐던 메뉴에요. 단품으로만 끓여먹어봤는데 이렇게 신박한 방법이 있었네요. 물조절과 양조절에 대해서 포스팅해볼게요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해요.
미리 야채는 채썰어 준비합니다.

라면 2인분 양의 물이 팔팔 끓으면 후레이크와 면발을 넣고
"3분" 간 삶아주세요.

라면 면발2개, 라면 후레이크

두 라면 모두 5분가량 삶게 되어 있어요.

3분간 삶아진 라면은 체에 받쳐 물기를 빼주고
면수 1컵 받아놓아요.

팬에 짜파게티 올리브유를 넣고
양파와 고추를 숨이 살짝 죽을때까지 볶다가
면수를 넣고
짜파게티 과립스프 1봉,
너구리 스프는 반만 넣어줄게요.

야채를 넣지 않아도 괜찮아요.

면을 넣고 1분 가량 볶아줍니다.

너구리에 들어있는 다시마는 건져 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어요.
저는 1분 볶아줬는데 원하는 면발로 조절하세요^^

달걀은 반숙으로 부추는 생으로 토핑했어요.
맛있게 드세요.

: 야채는 꼭 끓이기 전에 손질하시면 좋아요.
달걀 반숙에 면발을 찍어먹으니 맛나요.
고추가루를 뿌려먹으니 더 맛있었어요.
부추를 생으로 올렸으나 싫으신 분들은 면발 넣을 때 같이 넣어 볶으시면 되겠죠?
모든 야채는 옵션입니다.

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등록일 : 2023-01-12 수정일 : 2023-01-12

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 요리하는 것도 먹는 것도 좋아하는 나랑노랑입니다. https://blog.naver.com/cane1 블로그에서 쉽고 다양한 요리를 만날 수 있어요.

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