자몽 맛있게 먹기! 꿀자몽, 연유자몽 만들기

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자몽 맛있게 먹기! 꿀자몽, 연유자몽 만들기

자몽은 그냥 먹으면 씁쓸한 맛이 강해서 꼭 당분을 더해서 먹어야 하더라고요. 오늘은 집에 있는 생 자몽을 가지고 달콤씁쓸한 맛이 매력적인 꿀자몽, 연유자몽을 만들어 봤어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자몽
1개 구매
꿀
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연유
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노하우

▶ 자몽 손질법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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자몽을 베이킹소다가 담긴 물에 약 5~10분 정도 담가둔 후에 박박 문질러서 깨끗하게 씻어 주세요.

자몽을 반으로 잘라주세요.

손으로 조심스럽게 자몽속을 파주세요.

남아 있는 반쪽은 칼로 홈을 내서 껍질을 벗겨주세요. 반쪽도 하얀 속껍질 부분을 최대한 뜯어내 주세요.

속만 발라낸 자몽을 껍질 안에 넣어 주세요. 그리고 연유가 자몽에 골고루 배어들도록 아주 듬뿍 뿌려주세요.

껍질을 벗겨낸 자몽을 먹기 좋게 분리하여서 디저트 그릇에 담아주세요. 그리고 꿀을 듬뿍 뿌려줍니다.

달콤한 연유자몽, 꿀자몽 완성이에요.

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등록일 : 2023-01-08 수정일 : 2023-01-09

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#꿀자몽 #연유자몽

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