치즈 마요 소불고기 크런치랩

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최용한

치즈 마요 소불고기 크런치랩

외국 커뮤니티에서 크런치랩이라는 요리를 보고 한국 식재료를 접목하면 맛있겠다는 생각이 들어 만들었어요.
2개 기준 레시피 소개드려요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
30g 구매
설탕
15g 구매
물
45g 구매
후추
0.5ts 구매
다진마늘
15g 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양상추는 씻어서 얇게 2mm 정도로 채썰어준 다음 그릇에 놓고 준비해주세요.

양파는 2mm두께로 얇게 채썰어주세요.

얇게 채썬 양파는 프라이팬에 오일을 두르고 갈색으로 볶아주세요. 양파가 갈색이 나도록 볶으면 풍미가 좋아져요.

양념을 계량하여 섞어주세요.

다진 소고기에 양념을 넣고 조물조물 버무려주세요.

양념에 버무린 소고기는 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불에 볶아주세요.

볶은 소고기는 체에 받쳐 기름을 제거해주세요.

또띠아에 볶은 소고기를 올려주세요.

소고기 위에는 모짜렐라 치즈를 올려주세요.

치즈 위에 볶은 양파를 올려주세요.
소고기와 양파 사이에 치즈를 넣어주면 서로 엉겨붙어 고정이 돼요.

양파 위에는 마요네즈를 뿌려주세요.

마요네즈 위에 양상추를 올려주세요.

또띠아를 오각형 모양으로 접어주세요.

프라이팬에 키친타월로 오일을 바르고 접은 또띠아를 놓고 뚜껑을 덮어 약불에 앞뒤로 구워주세요.

먹기 좋게 반으로 썰어주세요.

: 양파 볶기 정도는 취향에 따라 조절해주셔도 돼요.

소불고기랩 관련 상품

등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-09

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#간편식 #간단한 #쉬운 #맛있는 #한끼식사 #크런치랩 #크런키랩

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