Name: 닭고기 나시고랭
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식용유 2스푼; 닭고기 100g; 양파 1개; 밥 2공기; 숙주 2줌; 계란 2개; 새우 적당량; 굴소스 2스푼; 간장 2스푼; 미림 2스푼

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빕스밥스

닭고기 나시고랭

나시(nasi)는 '밥', 고랭(goreng)은 '기름에 볶다, 튀기다'. 고로 나시고랭은 볶음밥.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식용유
2스푼 구매
닭고기
100g 구매
양파
1개 구매
밥
2공기 구매
숙주
2줌 구매
계란
2개 구매
새우
적당량 구매

[소스 재료]

굴소스
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
미림
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

닭을 끓는 물에 6분이상 익혀 식힌 후 찢어준다.

월드컵보다가 먹고 남은 치킨 찢어도 굳.

찢은 닭살과 양파를 식용유를 두른 프라이팬에 굽는다.

중약불

양파가 노릇해지면 밥, 굴소스, 미림, 간장을 넣고 볶아준다.

새우는 선택.

계란도 넣어 볶아준다.

마지막에 숙주를 넣고 1분 더 볶아준다. 끝.

숙주가 길면 잘라서 볶아주세요.
맛을 보고 싱거우면 소금으로 간을 해줍니다.

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등록일 : 2022-12-18 수정일 : 2022-12-19

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레시피 작성자About the writer

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내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

#나시고랭 #닭고기 #닭살 #볶음밥

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