치즈야채볶음밥 (찌개 국물을 이용한 한국식 리조또~)

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ariel1007

치즈야채볶음밥 (찌개 국물을 이용한 한국식 리조또~)

찌개 국물을 이용해서 간을 맞춘 촉촉한 볶음밥입니다
치즈까지 더해 쫀득하고 다양한 야채 볶아 넣은 맛난 볶음밥입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
표고버섯
1개 구매
버터
25g 구매
밥
1.5공기 구매
체다슬라이스치즈
2장 구매
마요네즈
약간 구매
파슬리가루
약간 구매
찌개국물
8T 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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애호박, 당근, 표고버섯, 양파는 잘게 썰어준다

팬에 버터 25g을 넣고 녹여준다

중불

썰어 놓은 야채와 소금 3꼬집을 넣고 볶아준다

중불

찌개국물을 준비한다

찌개 국물은 게찌개, 고추장찌개, 된장찌개 등 어느 찌개든 상관없다
게찌개 국물을 준비했다

밥 1.5공기를 넣고 야채와 같이 볶아준다

중불

게찌개 국물 6T를 넣고 볶아준다

중불

찌개의 짠맛에 따라 양 조절을 한다
촉촉하게 볶을 수 있게 넣어준다

볶음밥에 비해 촉촉하게 볶아준다

중불

그릇에 볶음밥을 담고 체다슬라이스치즈 한장씩 올린 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려주고 전자렌지에 2분 가량 돌려준다

전자레인지

치즈가 녹고 따뜻하게 데워지면 마요네즈를 뿌려준다

야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-16

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#야채볶음밥 #볶음밥소스 #게찌개 #초간단 #한그릇요리 #리조또 #혼밥 #점심메뉴추천 #남은찌개국물요리

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