Name: 치즈야채볶음밥 (찌개 국물을 이용한 한국식 리조또~)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/4개; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 표고버섯 1개; 버터 25g; 밥 1.5공기; 체다슬라이스치즈 2장; 마요네즈 약간; 파슬리가루 약간; 찌개국물 8T; 소금 3꼬집

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ariel1007

치즈야채볶음밥 (찌개 국물을 이용한 한국식 리조또~)

찌개 국물을 이용해서 간을 맞춘 촉촉한 볶음밥입니다
치즈까지 더해 쫀득하고 다양한 야채 볶아 넣은 맛난 볶음밥입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
표고버섯
1개 구매
버터
25g 구매
밥
1.5공기 구매
체다슬라이스치즈
2장 구매
마요네즈
약간 구매
파슬리가루
약간 구매
찌개국물
8T 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

애호박, 당근, 표고버섯, 양파는 잘게 썰어준다

팬에 버터 25g을 넣고 녹여준다

중불

썰어 놓은 야채와 소금 3꼬집을 넣고 볶아준다

중불

찌개국물을 준비한다

찌개 국물은 게찌개, 고추장찌개, 된장찌개 등 어느 찌개든 상관없다
게찌개 국물을 준비했다

밥 1.5공기를 넣고 야채와 같이 볶아준다

중불

게찌개 국물 6T를 넣고 볶아준다

중불

찌개의 짠맛에 따라 양 조절을 한다
촉촉하게 볶을 수 있게 넣어준다

볶음밥에 비해 촉촉하게 볶아준다

중불

그릇에 볶음밥을 담고 체다슬라이스치즈 한장씩 올린 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려주고 전자렌지에 2분 가량 돌려준다

전자레인지

치즈가 녹고 따뜻하게 데워지면 마요네즈를 뿌려준다

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등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-16

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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