팽이버섯 요리 팽이버섯전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,889

상품목록

우수푸드

팽이버섯 요리 팽이버섯전

아삭아삭 씹히는 식감이 좋은 팽이버섯 요리

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
300g 구매
홍고추
1개 구매
청고추
1개 구매
소금
1작은술 구매
베이킹파우더
0.3작은술 구매
달걀
5개 구매
맛술
1큰술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는 물에 재빨리 씻은 후 손으로 살짝 짠 뒤 물기를 빼두어요.
고추는 작게 다져요.

계란은, 작으면 5개, 크면 4개 넣고 고추2개 다지고, 소금 1작은술, 베이킹파우더 소량 0.3작은술(없으면생략) 넣고, 맛술 1큰술넣고 섞어줍니다.

약불에 식용유를 두르고 팽이버섯을 사진과 같이 올리고 계란물을 가운데부터 부어줍니다.

뚜껑을 덮고 약불에 익히다가 뒤집어 주어요.
뒤집기 힘드신 분은 작은 후라이팬에 반씩만 해요.

팽이버섯은 자르지 않고 요리하였기에 가위를 이용하여 가늘게 피자모양으로 자르면 먹기 좋아요.

: 후라이팬이 가운데가 살짝 볼록한게 있어요. 그것은 팽이를 올린 후에도 가운데 기름을 한번 더 부어요. 뒤집기 전에도 끝을 살짝씩 들어서 기름을 더 부어요.

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2022-12-14 수정일 : 2024-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=71FXmrhNezw

sns

댓글 0

#팽이버섯 #팽이버섯전 #팽이버섯반찬 #팽이버섯요리 #버섯전 #버섯요리 #버섯반찬 #버섯레시피 #팽이버섯레시피 #버섯달걀전

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(195)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(118)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(60)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(125)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(95)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(21)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(47)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(228)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(78)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.