맛도 가격도 칼로리도 착한 초간단 팽이버섯전

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맛도 가격도 칼로리도 착한 초간단 팽이버섯전

팽이버섯 한 봉지, 달걀 1개만 있으면 마땅한 반찬이 없을 때 간단히 부쳐먹기 좋은 반찬이 된답니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉 구매
식용유
1밥숟갈 구매
달걀
1개 구매
국간장
1밥숟갈 구매
청양고추
1/2개 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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팽이버섯 밑둥은 잘라내고 키친타월로 한 번 닦아준 후 버섯을 뜯어서 풀어 주세요.

버섯은 2cm 길이 정도로 짧게 잘라 주세요.

달걀, 국간장을 넣고 잘 섞어 주세요.

팬을 달구면서 오일을 두른 후 한 면당 2분 30초~3분 정도 충분히 익혀주세요.

칼칼한 맛을 좋아하신다면 재료를 섞을 때 매운 고추를 조금 잘게 다져 넣어주셔도 좋아요~
혼자 다 먹어도 죄책감 없는 버섯전
맛있게 드세요^^

: 버섯에 간을 한 후 방치하면 물이 나와서 부치기 힘들어질 수 있어요.
그럴 땐 부침가루나 밀가루 소량 추가하는 걸로 응급 처방 해주세요:)

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

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#팽이버섯전 #전 #부침개 #반찬 #초간단 #초스피드 #다이어트 #변비 #저칼로리 #버섯

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