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븟린이

간단 재료 제빵기로 만드는 우유식빵

제빵기로 만드는 초 간단 식빵 만들기
식빵은 갓나온 속을 찢어서 결 따라 찢어 먹으면 정말 맛있어요
재료만 넣으면 되기때문에 5분만 재료를 준비하면 식빵을 먹을 수 있어요
2인분 2시간 이상 아무나
조리순서Steps
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우유 210g을 넣어주세요

저울 , 제빵기

액체를 먼저 넣어 주셔야 뭉치지 않고 잘 섞여요

강력분 300g을 채 쳐 넣어주세요

소금, 설탕, 이스트를 분량대로 서로 닿지 않게 각 귀퉁이에 넣어주세요

소금, 설탕, 이스트를 한군데에 넣게 되면 글루텐 형성을 방해하기때문에 따로 떨어뜨려 주세요

제빵기에 내솥을 넣고 메뉴 - 식빵(밀) / 굽기조절 - 표준,약,강 선택해주세요 저는 오늘 뜯어 먹을 꺼라 약으로 선택했어요

제빵기

어느정도 반죽이 뭉쳐졌을 때 뚜껑을 열어 버터를 넣어주세요

전자레인지

실온 버터면 그냥 넣어도 되지만 저는 냉장보관 된 버터라 20초 전자레인지에 돌려서 넣었어요

완성이예요 20분이 남았을 때 삐 소리가 나요 식힘 이기 때문에 바로 꺼내서 식힘 망에 식혀도 됩니다.
팁-주의사항
식빵을 자를 때에는 충분히 식힌 후 잘라야 뭉개지지 않아요

등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

븟린이

10년차 부엌 어린이

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