Name: 굴전.
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 굴 10개; 계란 1개; 밀가루 1큰술; 식용유 약간; 소금 2꼬집

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시골할매

굴전.

간단하고 맛있게 굴을 즐기는 방법 중 하나인데 간식이나 술안주로도 좋은 메뉴를 소개합니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
10개 구매
계란
1개 구매
밀가루
1큰술 구매
식용유
약간 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

굴을 흐르는 물에 씻어서 준비한다.

위생팩이나 밀폐용기에 밀가루를 넣고 굴을 넣어 흔들어 가루를 골고루 묻혀준다.

계란에 소금을 넣고 잘 풀어준다.

풀어진 계란물에 굴을 넣는다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 앞,뒤가 노릇해지도록 굽는다.

초고추장을 곁들여 접시에 담고 뜨거울 때 먹는다.

: 굴은 너무 오래 익히면 퍽퍽하니까 안이 촉촉하고 겉이 노릇하게 익으면 바로 꺼낸다.

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등록일 : 2022-12-09 수정일 : 2022-12-09

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #굴전 #술안주 #간식 #자취요리 #제철음식 #굴 #전요리 #초간단 #초스피드 #한식 #건강식 #저염식

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