닭가슴살치즈샐러드 간단한 드레싱의 다이어트요리

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닭가슴살치즈샐러드 간단한 드레싱의 다이어트요리

어제는 점심으로 닭가슴살 샐러드 푸짐하게 만들어서 먹었어요 밥생각이 없어서 포만감 가득하니 다이어트에 좋은 닭가슴살 듬뿍 넣고 만들어 봤지요. 지난번에 코스트코 가서 닭가슴살 듬뿍 사다놨던거 하나 꺼내서 볼치즈에 토마토랑 먹다 남은 쌈채소 썰어 넣고 발사믹소스 드레싱 살짝 뿌려서 깔끔하게 즐겨주기... 샐러드로 한그릇음식 즐기며 싱그럽게 먹은 점심이었네요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 블루베리 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

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치즈는 취향껏 준비하심 되고 없으면 닭가슴살만 준비하셔도 되어요. 저는 모짜렐라 펄 보코치니 치즈 맛있어서 넉넉히 준비했어요.

닭가슴살은 시판 수비드 닭가슴살로 먹기 좋은 크기로 찢어서 간편하게 준비했는데요, 생 닭가슴살은 끓는 물에 식초 3~4큰술을 넣고 삶아 완전히 익혀준 후, 건져 식혀서 쪽쪽 찢어 줍니다.

쌈채소는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 물기를 빼줍니다. 양상치는 한 입 크기로 잘라주고요.

쌈채소도 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다. 루꼴라 좋아해서 루꼴라도 넉넉히 준비했어요.

블루베리는 씻어주고, 팽이버섯은 밑둥을 잘라서 먹기 좋게 썰고, 방울토마토는 반으로 썰어줍니다.

발사믹소스 3큰술과 엑스트라버진 올리브유 3큰술에 파슬리가루 조금 넣어서 섞어주면 간단하게 닭가슴살 샐러드 소스 완성된답니다.

발사믹드레싱을 따로 곁들여내면 되는 닭가슴살 샐러드랍니다. 여름이면 다이어터들이 체중감량을 위해 가장 먼저 찾는 식재료가 바로 닭가슴살이지요. 다양한 드레싱과 함께 먹는 샐러드인데 올리브유를 곁들인 발사믹드레싱, 요거 아주 간단하니 좋은 소스 랍니다.

닭가슴살치즈샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-12-07 수정일 : 2022-12-07

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레시피 작성자About the writer

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#닭가슴살치즈샐러드 #닭가슴살샐러드 #샐러드

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