떡갈비에 맛과 식감을 더하는 비결! 호두떡갈비 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,367

상품목록

만개의레시피

떡갈비에 맛과 식감을 더하는 비결! 호두떡갈비 만들기

단짠단짠한 맛 덕에 반찬으로도, 안주로도 사랑받는
국민간식 떡갈비!

떡갈비에 호두를 더하면 맛과 식감이 배가된다는 사실!
각종 채소와 고기를 다져 만든 영양만점 호두떡갈비를
여러분도 만들어 보세요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

호두
1종이컵
소고기 다짐육
200g
돼지고기 다짐육
200g
양파
1/2개
표고버섯
2개
대파
1/4대

[양념 재료]

간장
2숟가락
설탕
1숟가락
다진 마늘
1숟가락
맛술
1숟가락
후추
약간
참기름
1/2숟가락

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파, 대파, 표고버섯은 작게 다져 준비해요.

호두는 잘게 다지거나 믹서기를 이용해 갈아요.

팬에 양파, 대파, 표고버섯을 넣고 소금, 후추를 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아 내요.

볶아진 재료는 접시에 담아 한김 식혀요.

드롭스 코팅 프라이팬

볼에 소고기, 돼지고기, 볶아놓은 채소, 다진 호두를 넣고 분량의 양념 재료를 넣어 섞어 치대요.

동그랗게 모양을 잡아 떡갈비를 만들어요.

예열된 팬에 식용유를 조금 두르고 떡갈비를 노릇하게 익혀내요.

기호에 따라 버섯 마늘 등을 함께 구워 곁들여요.

클래딘 이연복 쉐프 팬

접시에 떡갈비를 담고 다진 호두를 조금씩 올려 완성해요.

등록일 : 2022-12-06 수정일 : 2022-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2022-12-23 20:56:55

맛있어요

댓글 1

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(391)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(212)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(30)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(21)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(77)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(520)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(127)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(353)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(86)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(12)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(8)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(45)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(225)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(126)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.