입맛 도는 밑반찬 콩나물무침 레시피~

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태평양

입맛 도는 밑반찬 콩나물무침 레시피~

가격에 비해 가성비 좋은 콩나물무침 만들어 봤습니다. 밑반찬으로 손색없죠^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매
당근
약간 구매
대파
약간 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 콩나물을 깨끗이 세척해야겠죠?
2~3회 정도 씻어냅니다.

물을 끓여 놓은 냄비에 약 5분정도 익히고~
너무 익히면 콩나물의 아삭함이 사라지니
익히는 시간이 중요합니다.~

그리고, 찬물에 충분히 팍팍 씻어주세요.
그래야 아삭함이 죽지않고 유지됩니다.~!

다음은 열심히 콩나물 팍팍 무쳐줄 시간입니다.!
콩나물무침 레시피 중에 가장 신나는 시간~
그렇다고 세게 하지 마시고,
살살 팍팍 무쳐주세요 ㅋㅋ

금방 무친 콩나물이면 밥 한공기 뚝딱이죠!ㅋㅋ
오늘 저녁은 콩나물 무침 어떠세요?

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등록일 : 2022-11-23 수정일 : 2022-11-23

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레시피 작성자About the writer

소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^

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#아삭한콩나물 #매콤한콩나물무침 #밥도둑콩나물무침 #가성비좋은콩나물 #밑반찬콩나물무침 #콩나물무침레시피는

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