봉골레 파스타 /조개파스타 만들기/ 오일 파스타 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,330

상품목록

미루나무

봉골레 파스타 /조개파스타 만들기/ 오일 파스타 만들기

태안에서 산지 직송으로 바지락이 울 집까지 왔어요
1년 먹을 바지락 10킬로를 덜커덩 샀어요
봉골레 파스타 만들어볼게요

1인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
1인분 구매
바지락조개
1봉지 구매
편마늘
적당량 구매
페퍼론치노홀
약간 구매
올리브유
약간 구매
파슬리가루
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파스타면 준비해주세요

바지락은 많이 넣으면 맛있을 것 같아요
1봉지정도 되는 것 같아요

마늘도 취향껏 준비해주세요

살짝살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아줘요
취향껏 넣어주세요

파스타면
정확히 1인분 양이 궁금해서요
100원짜리 500원짜리 어떤 크기가 맞을까요?

동전 위에 랩 깔고 해봤어요
저는 100원짜리 크기로 해볼게요
미리 말씀드릴게요
1인분은 100원짜리 동전 크기가 맞는 것 같아요
사진도 보면 스파게티 접시에 꽉 차거든요

500원 동전은 곱배기로 생각하시면
될 것 같아요

물에 소금 조금 넣고
삶아주세요

10분?
8분?
연세 있으신 분은 10분 삶고요
젊다고 생각하면 8분 삶는 걸로
저는 당연 8분 삶을게요 ㅎㅎ

올리브유 넉넉히 넣고
마늘 튀김하듯 익히세요

마늘이 튀겨졌으면
바지락 넣구요

저는 지금 2개의 불을 쓰고 있는데요
옆에는 파스타면 삶고 있어요

옆에서 파스타면 수 조금 갖다가
부어줄게요
화이트 와인을 넣어야 되지만
저는 없어서 면수로 할게요

뚜껑을 덮어줘야
조개가 입을 벌리겠죠

페퍼로치노 홀도 몇 개 넣어주고요

옆에서 삶고 있던 파스타면이 8분 됐어요

바로 바지락 있는 웍으로 옮길게요

국물이 모자라다 싶으면 면수 넣어서
볶아주세요

이제 완성됐어요

파슬리 가루 있어서 뿌렸어요
없으면 안 넣어도 맛에 문제는 없어요

: 파스타면은 8분과10분 중 선택해서 삶아주세요

봉골레파스타 관련 상품

등록일 : 2022-11-20 수정일 : 2022-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

sns

댓글 0

#파스타 #봉골레파스타만드는법 #봉골레파스타 #파스타만드는법 #올리브유파스타만들기 #조개파스타만들기 #조개요리 #바지락요리 #바지락봉골레파스타

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(215)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(978)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(499)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.