건강하고 간단한 양배추덮밥

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서리Yaam

건강하고 간단한 양배추덮밥

양배추랑 집에 있는 야채 아무거나 넣고 만들어 봤어요
(22.11.19)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/5개 구매
양파
1/2개 구매
당근
취향껏 구매
대파
취향껏 구매
비엔나소시지
취향껏 구매
고추
취향껏 구매
다진마늘
1숟가락 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

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▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 대파 조리법

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▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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양배추는 먹기 좋게 채 썰어서 물에 깨끗이 씻어요
(물에 식초 조금 섞어서 담가두었다가 물로 헹굽니다)

다진 대파는 활용도가 높아서 미리 넉넉히 준비해서 통에 담아두고 필요할 때 쓰면 편해요

파와 마늘 기름을 내줍니다

준비한 야채들과 소시지를 먼저 볶고

양배추도 함께 볶아줍니다

양념장 : 진간장1 국간장1 굴소스2 후추 설탕0.5

양배추가 반 정도 익었을 때 양념장을 넣고 더 볶아줍니다

휘리릭 볶아주면 끝

: 양배추 많이 넣으면 맛있어요

양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-11-19 수정일 : 2023-03-16

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#양배추 #간단한요리 #간단한레시피

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