Name: 도토리묵쑤기..
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도토리가루 1컵; 물 6컵; 소금1t; 참기름 1T

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1,009

행복한미야미니맘

도토리묵쑤기..

도토리가루로 묵쑤는 방법..
아주 쉽고 간단해요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리가루
1컵 구매
물
6컵 구매
소금
1t 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

도토리가루 1컵은

냄비에 넣고 물 6컵을 부어
잘 섞어요.

소금 1t 넣고

중불에서 한쪽 방향으로 저어가며 끓여요.

색이 진해지면서
걸쭉해지고
기포가 팡팡 터지면
참기름 1T 넣고

한쪽 방향으로 저어가며
10~15분정도 더 끓여요

불을 끄고

용기에 담아 식혀요.

손바닥으로 눌러
탱글탱글하면

뒤집어 꺼내

먹기좋게 잘라요.

: 도토리가루가 묵은거라면
물에 30분정도 담가 두었더 끓이면 맛있게 드실수 있어요.

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등록일 : 2022-11-17 수정일 : 2022-11-17

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#도토리묵쑤기 #도토리가루로묵만들기

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