Name: [식약처] 연어샐러드
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연어150g; 레몬1/4개; 발사믹소스50g; 어린잎30g; 후춧가루0.01g; 올리브오일20g

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식품의약품안전처

[식약처] 연어샐러드

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

연어는 깍둑썰기한다.

썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로
마리네이드한다.

어린잎은 찬물에 담궈둔다.

담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를
뺀다.

레몬과 올리브오일을 섞는다.

❺번에 발사믹소스를 넣고 연어 샐러드
양념을 만들고, 접시에 연어와 물기를
뺀 어린잎을 담는다.

: 발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.

연어샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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