Name: [식약처] 오이 장아찌 무침
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 1/2개; 고춧가루 10g; 매실액 15g; 양파 10g; 파 5g; 마늘 5g; 참기름 5g; 참깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

212

식품의약품안전처

[식약처] 오이 장아찌 무침

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
고춧가루
10g 구매
매실액
15g 구매
양파
10g 구매
파
5g 구매
마늘
5g 구매
참기름
5g 구매
참깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이를 끓는 소금물에 넣고
돌맹이로 누른다.

오이 색이 노랗게 변하면 썰어서
물기를 완전히 제거한다.

파, 마늘을 다진다.

양파, 고춧가루, 매실액을 믹서에
넣고 간다.

4번에 참깨, 다진 파, 마늘,
참기름을 섞어 양념을 만든다.

오이에 양념을 넣고 잘 버무린다.

: 설탕 대신 매실액을 사용하면 덜 달면서 풍미를 더해줄 수 있어요.

오이장아찌무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(115)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,951)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(505)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(119)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

밀푀유나베 맛보장 레시피

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(452)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(310)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(145)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(79)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(30)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(210)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(383)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(15)

[식약처] 오이 장아찌 무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피