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식품의약품안전처

[식약처] 닭가슴살 스테이크

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
토마토와 마늘은 입자있게 다진다.
다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아
볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여
소스를 만든다.
팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한
닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
가지는 길게 썬다.

가지 손질법 레시피

가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭
스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
팁-주의사항
치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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