[식약처] 양배추말이

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[식약처] 양배추말이

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

양배추
120g 구매
소고기
120g 구매
부추
100g 구매
닭고기
120g 구매
토마토
100g 구매
양파
50g 구매
전복
1개 구매
당근
20g 구매
양송이버섯
3개 구매
쌀
200g 구매
소금
0.3g 구매
식용유
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양배추, 부추를 데친다.

양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.

전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.

닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.

토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.

쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.

: 구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.

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등록일 : 2022-11-06 수정일 : 2022-11-12

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