Name: 김치만 넣은 김치볶음밥과 달걀국 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 대파 약간; 마늘 약간; 설탕 1.5T; 간장 1T; 액젓 1T; 고춧가루 1T; 밥 2그릇; 달걀 2개; 육수팩 500L; 다진당근 2T; 소금 0.5T; 후추 약간

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올디니

김치만 넣은 김치볶음밥과 달걀국 만들기

김치만 넣고 감칠맛 나는 김치볶음밥 만들기
삼삼한 달걀국 만들기

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치볶음밥]

김치
1/4포기 구매
대파
약간 구매
마늘
약간 구매
설탕
1.5T 구매
간장
1T 구매
액젓
1T 구매
고춧가루
1T 구매
밥
2그릇 구매

[달걀국]

달걀
2개 구매
육수팩
500L 구매
다진당근
2T 구매
소금
0.5T 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

김치 1/4포기를 준비했어요.

적당한 크기로 다져서 준비합니다.

기름 넉넉히 두른 웍에 대파와 마늘 넣고 볶볶

향긋한 파, 마늘향이 올라와요

다져낸 김치를 넣고 볶아주세요

설탕과 간장, 액젓을 분량에 맞게 넣어줍니다.
김치의 신맛에 높으면 설탕을 추가
간이 약하면 간장을 추가해주세요.

김치가 흐물흐물 해지면 고춧가루를 1T정도 넣어줍니다.
매운 고춧가루면 양을 가감해주세요.

충분히 익은 볶음김치에 밥을 넣고 볶아주세요.
볶은김치는 냉장고에 넣어뒀다가 반찬으로 드셔도 좋아요.
오늘도 감사합니다. 맛있게드세요

간편하게 육수팩 넣어 다시물을 끓여주세요.
없으면 멸치다시다를 넣어도 되고 맹물도 가능합니다.

5-10분정도 끓인후 육수팩은 건져주세요.

달걀은 풀고 다진당근이 있어 추가했어요.
파나 양파를 추가해도 좋아요.

끓는 육수를 젓가락으로 휘휘 저은 후 달걀을 넣으면 몽글몽글 달걀국 완성입니다.
소금, 후추 간 해주세요.
맛있게 드세요

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등록일 : 2022-11-03 수정일 : 2022-11-04

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

요리 후기 1

클로우버 2022-12-09 14:05:48

레시피 감사해요 덕분에 급하게 도시락 싸는데 도움이 됐네요~^^

#달걀국 #계란국 #해장국 #김치볶음밥 #김치요리 #간식

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