Name: 집에서 구운계란 만들기! 에어프라이어 계란굽기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 4개

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집에서 구운계란 만들기! 에어프라이어 계란굽기

에어프라이어로 다양한 요리가 가능한데요, 오늘은 오랜만에 에어프라이어 계란굽기를 해보았어요. 일반 삶은계란보다 고소한 맛이 더한 레시피인데요. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 방법이에요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

냉장고에서 계란 4개를 꺼내 주세요. 물로 한번 씻어주면 좋아요. 오늘 요리는 냉장계란을 바로 굽는 레시피입니다.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 냉장고에서 바로 꺼낸 계란 4개를 넣어주세요.

계란 양이 늘어나면 조리 시간도 더 늘려야 하니 참고해 주세요.

먼저 차가운 계란을 80도에서 10분간 구워주세요. 저온으로 차가운 기운을 빼주는건데요. 만약 실온에 30분 이상 두었던 계란이라면 이 과정은 생략해 주어도 괜찮아요.

에어프라이어

10분 뒤에 계란을 한 차례 뒤집어 주세요.

다시 에어프라이어 120도에서 20분간 구워주세요.

20분이 지나면 다시 계란을 한 차례 굴려서 뒤집어 주세요.

그리고 한번 더 120도에서 20분간 에어프라이어 계란굽기를 해주세요.

냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 계란을 80도에서 10분 그리고 120도에서 총 40분간 구워주면 되요.

잘 구운계란을 찬물에 담가서 10분정도 두었어요. 이렇게 하면 껍질이 계란에 들러붙지 않아서 쉽게 벗길 수 있어요.

노릇노릇 먹음직스럽게 구워진 계란이에요!

: 구운계란은 낮은 온도로 오랫동안 구워주는게 포인트입니다.

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등록일 : 2022-10-28 수정일 : 2022-10-31

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#구운계란 #에어프라이어계란 #계란굽기

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