간장 새송이버섯 구이 조림 만드는 방법

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판교맘’s누구나집밥

간장 새송이버섯 구이 조림 만드는 방법

새송이버섯은 비타민 C가 풍부해서 웰빙식품으로도 그만이라지요~~마트에 갔는데, 흠 있는 제품으로 엄청 싸게 팔길래 몇 봉지 들고 와서!! 구이를 만들어 보았습니다~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
청양고추
1개 구매
버터
1T 구매
후추
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯은 길쭉하게 잘라

저는 약간 도톰하게 3등분으로 해 주었고, 굵기가 얇은 것은 2등분해 주셔도 좋아요~

+모양으로 칼집을 내주신 후,

간장 5T,

물 2T,

올리고당 2T,

다진마늘 1T,

들기름 1T,

달궈진 팬에 버터 1T가 녹으면,

버섯을 앞뒤 모두 노릇하게 구워주신 후,

양념장 부어 졸여주시면 끝!

집에 있는 샐러드와 달걀 프라이와 함께 얹어 보았고요~ 마지막에 통후추 굵은 사이즈로 돌돌돌 뿌려 주시면, 더욱 맛나는!! 새송이버섯 구이를 즐기실 수 있답니다^^

맛나게 드셔요^

: * 새송이버섯 보관법
- 새송이 버섯이 남았다면, 습기 제거를 위해 신문지에 싸서 냉장보관 하시면 되어요!(보관일 7일)

새송이버섯간장조림 관련 상품

등록일 : 2022-10-28 수정일 : 2022-10-28

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#새송이버섯 #새송이버섯구이 #새송이버섯조힘 #버섯구이 #버섯조림

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