Name: 콩나물된장국 끓이는 법- 딸에게# ~ 무,유부도 넣고~
Ingredients: 콩나물 350g; 무 200g; 유부 3장; 멸치; 파뿌리; 양파껍질; 다시마; 된장2T; 고추장1t; 액젓1T; 다진마늘1T; 청양고추 2개; 홍고추 1/2개; 대파 1/2대

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노란장미

콩나물된장국 끓이는 법- 딸에게# ~ 무,유부도 넣고~

재료Ingredients

[재료]

노하우

살짝 감기 기온도 있는지 으실으실~

뜨끈한게 땡겨서

콩나물된장국 무,유도 넣고 끓였어요~

콩나물된장국

콩나물 무 된장국

콩나물국끓이는법

콩나물 350g,무 200g, 유부 3장

멸치육수 - 멸치,파뿌리,양파겁질,다시마

된장2T, 고추장1t, 액젓1

대파 반대, 다진마늘1T, 청양고추2, 홍고추 반개

콩나물

뿌리,대가리 다 사용해요~

뿌리엔 아스파라긴산이 많고

대가리에는 비타민C가 많답니다.

가을무가 맛나지니

채설어 준비

우리집 된장국의 특별재료

유부

생유부 넓지않게 썰어서 준비

대파,청양고추,홍고추 어슷썰고

마늘 다져서 준비~

멸치육수 내고

된장 풀고

콩나물넣고~

유부 넣고~

된장국에 고추장 조금 넣으면 감칠맛 더 좋아요~

된장 간에 따라 싱거우면 액젓으로 간해요~

우리집 된장은 저염된장이라 짜지 않아요~

파,마늘,고추넣고 끓여요~

가을무는 금방 익는 답니다.

콩나물 넣고 오래 끓이면

콩나물이 얇고 질겨져요~

진한 멸치육수에 된장국

국물이 구수합니다.

시~ 원하구요~

콩나물은 아삭아삭~

무는 달큰하고~

시~원한 국물 부터 먹으니

몸에 열이 오르는듯~

뜨끈한 밥 한공기 말아서

김치랑 먹으니

세상 깔끔하고 든든한 식사였답니다.

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

콩나물된장국 입니다.

등록일 : 2022-10-27 수정일 : 2022-10-28

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#콩나물된장국 #된장국 #콩나물무된장국 #유부콩나물국

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