Name: 다이어트 중 라면이 땡길 때 부담없이 먹을 수 있는 숙주라면 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉; 숙주 250g; 계란 1알; 대파 2T; 물 450ml; 후추 0.5t

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공복이무서워

다이어트 중 라면이 땡길 때 부담없이 먹을 수 있는 숙주라면 만들기

다이어트 중인데 라면이 너무 먹고싶어서 고민하다 만들었어요^^ 라면은 국물에 나트륨이 많아서 그렇지 면보다 국물은 칼로리가 낮다고 해서 면 대신 숙주를 넣었는데 왠만한 면빨 부럽지 않으니 꼭 만들어보세요♥

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉 구매
숙주
250g 구매
계란
1알 구매
대파
2T 구매
물
450ml 구매

[양념]

후추
0.5t 구매

노하우

조리순서Steps

저는 매운 라면이 땡겨서 불닭짬뽕으로 끓였는데
라면은 취향껏 좋아하시는 라면으로 고르시면 됩니다♥

냄비에 물은 450ml만 콸콸콸~

스프는 요 3개 다 넣을거에요^^

건더기스프와 액상스프 먼저 풀고 센불뽜이야~~

부르르 끓어오르면

숙주를 새둥지 모양으로 넣어준 다음

계란 한알 쏘옥~

대파도 가위로 2스푼정도 쫑쫑쫑 잘라서
2분 끓여주면 끝~!

마무리로 후추를 흙흙흙

동봉된 고추기름도 쭈우욱~~

면 없는 다이어트 숙주라면 완성입니다♥

계란 위에 국물을 서너숟갈 끼얹어서 뭉쳐진 후추를 살살 퍼지게 해주고

노른자 먼저 두둥실 건져올려요~

살짝 덜익은 흰자는 흔들흔들 저어서 국물 잔열에 좀 더 익혀줍니다

숙주는 국물속에서 많이 익은 아랫부분이 위로 올라오도록 한번 뒤집어 놓고

계란 노른자를 콕콕!!

잘 풀어진 노른자에~~

숙주를 듬뿍 찍어먹으면
그 맛이~~~
아삭아삭 하삭하삭 귓속을 진동하는 숙주소리에 노른자가 입안을 휘감으며 꼬숩꼬숩
맛나요맛나 넘넘 맛나요*.*

노른자에 숙주 찍어먹는 동안 잘 익은 흰자와 국물도 한가득 호록호록호로록 떠먹어보니
얼큰~하고 칼칼~한게
그래! 이맛이야! 자극적인 맛!!
국물 흠뻑 배인 숙주도 마구마구 건져먹고요~~
밥말고 싶은 유혹을 뿌리치고 국물도 양심상 반만 먹었답니다♥

: 남은 면은 라면땅해서 설탕시나몬 솔솔 뿌려먹어도 맛있고, 3분카레나 3분짜장 넣어 끓여먹어도 꿀맛이에요♥

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등록일 : 2022-10-21 수정일 : 2022-10-21

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레시피 작성자About the writer

공복이무서워

집에서도 식당맛 나는 레시피 https://m.blog.naver.com/hiphopsjjy

#다이어트식단 #숙주라면 #다이어트라면 #저칼로리라면 #해장라면 #면없는라면 #숙주요리 #남은숙주 #라면칼로리

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