족발볶음밥 (쫄깃한 식감에 더 맛난 볶음밥)

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ariel1007

족발볶음밥 (쫄깃한 식감에 더 맛난 볶음밥)

족발을 먹고 뼈에 붙은 살만 정리해서 볶은 볶음밥입니다
쫄깃한 식감에 밥이 더 맛있습니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

족발 잘게 썰은
200g 구매
밥
1.5공기 구매
대파
1/2대 구매
통마늘
2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
통깨
1T 구매
진간장
0.7T 구매
식용유
1.5T 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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족발은 잘게 썰어주고 대파 1/2대, 청양고추1개, 홍고추 1개는 얇게 송송 썰고 통마늘 2개는 슬라이스 해 준다

팬에 식용유 1.5T와 대파, 마늘을 넣고 볶아준다

중불

마늘이 익으면 썰은 족발을 넣고 볶아준다

중불

진간장 0.7T를 넣고 볶아준다

중불

밥 1.5공기를 넣고 볶아준다

중불

청양고추와 홍고추를 넣고 볶아준다

중불

마지막에 통깨 1T와 참기름 1T를 넣고 골고루 섞어준다

족발볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-20 수정일 : 2022-10-20

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#족발 #족발요리 #볶음밥 #족발볶음밥 #남은배달음식응용 #초간단 #볶음밥양념 #한그릇요리 #혼밥 #자취요리

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