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식품의약품안전처

[식약처] 두부선과 저나트륨 겨자 간장소스

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.
호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.
팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.
칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.
준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.
저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.
팁-주의사항
쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-20

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

성원태 2022-12-11 18:47:34

두부선과 저나트륨 겨자간장소스 너무 담백하고 맛있어요. 레시피 너무 감사합니다  

댓글 0
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