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슬비하이

콩나물 새우전 만들기

안녕하세요, 슬비입니다.
콩나물 새우전 담백하면서도 식감이 너무 좋아요!!
맛있어요 ♥

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2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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깨끗이 씻은 콩나물을 3-4등분으로 썰어요.
당근은 생략해도 되지만 짜투리로 남은 게 있어서 저정도만 썰었어요. 1/5개보다 더 적게, 더 많게 상관없어요. 채썰어요.
새우살도 먹기 좋게 다져요.
저는 다지는것보단 약간 썰어주는정도로만 썰었어요.
참치액젓 1큰술 조금 안되게 넣고 간을 해요. 없으신 분들은 새우젓으로 간해주세요.
부침가루 3큰술 넣어요.
부침가루만 풀어줄 수 있는 정도로 물 넣어요. 물 1/3컵정도 넣었어요.
반죽을 섞어요. 맛있더라고요.
식용유 두르고 부쳐주세요.
부분부분 익었다싶을 때 뒤집어주세요.
한장 더, 손목스냅돌려가면서 기름 넣고 부쳐주기.
또 먹고 싶네요.
맛있게 드세요 ♥
팁-주의사항
술안주로도 밥 반찬으로도 너무 좋아요!! 아삭아삭 바삭바삭 맛있어요>3<

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-19

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