건강하고 담백하게 즐기는 두부스테이크 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

543

상품목록

눈크미

건강하고 담백하게 즐기는 두부스테이크 만들기

다이어트 요리로도 좋은 고기 없는 두부 스테이크 만드는법 알려드릴게요 :)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
당근
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
달걀
1개 구매
소금
1/3큰술 구매
후추
구매
전분
2큰술 구매
빵가루
2큰술 구매
식용유
적당량 구매

[소스]

양파
1개 구매
스테이크소스
8큰술 구매
케찹
4큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
물
6큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부는 흐르는 물에 세척하고 손이나 칼등으로 으깬 뒤 면보에 싸서 물기를 꼭 짜줍니다.

물기를 꼭 짜줘야 부서지지 않고 잘 뭉쳐져요.

당근과 대파, 양파는 잘게 다져 준비해 줍니다.

잘게 다져줘야 반죽 겉으로 야채가 빠져나오지 않아요.

그릇에 스테이크 소스, 케찹, 굴소스, 올리고당, 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주고 소스에 들어갈 양파도 채 썰어 준비해 줍니다.

넓은 볼에 으깬 두부와 다진 야채, 달걀, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

잘 섞인 반죽 위로 전분가루와 빵가루를 넣어줍니다.

반죽에 재료들이 잘 섞이고 찰기가 생기도록 충분히 치대어 줍니다.

4등분을 한 뒤 동그란 모양을 만들고 살짝 눌러줍니다.

모양이 만들어지면 위아래 겉면에 전분을 골고루 묻혀 줍니다.

전분을 묻혀주면 부서지지 않고 예쁘게 부쳐져요.

약불에 달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

뚜껑을 덮어 속까지 잘 익을 수 있도록 구워주세요.

중약불에 달군 팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 볶아준 뒤 투명해지면 미리 만들어 둔 소스를 부어준 뒤 한소끔 끓여 걸쭉하게 졸아들면 불을 꺼줍니다.

준비된 접시에 두부스테이크를 담아준 뒤 소스를 듬뿍 뿌려주면 완성됩니다.

: 넉넉히 만들어서 냉동실에 보관 후 해동한 뒤 구워먹어도 좋아요 :)

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

간단하고 쉽게 만들 수 있는 홈베이킹 & 간식을 주로 올리고 있어요 :) https://blog.naver.com/ghkdud2017

sns

댓글 0

#두부스테이크 #두부요리 #다이어트요리 #스테이크소스 #고단백요리

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(63)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(23)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(156)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(33)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(341)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(207)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(448)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(302)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(140)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(78)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.