냉파, 뚝딱 만들어 먹은 두 가지 반찬(오이양파무침,숙주나물)

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저녁노을

냉파, 뚝딱 만들어 먹은 두 가지 반찬(오이양파무침,숙주나물)

가끔 냉장고에 들은 식재료
깜박하고 넘길 때가 있습니다.
"앗! 숙주 사놓은 게 있었지?"
동서가 친정에서 준 오이도 있어
뚝딱 두 가지 반찬 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
적양파
1/2개 구매
멸치 액젓
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
소금
약간 구매
숙주
1봉 구매
멸치 액젓
2숟가락 구매
마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이와 적양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

오이와 양파를 볼에 담고 소금으로 밑간을 해 둔다.

마늘, 식초, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

삶아낸 숙주, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

: 새콤달콤 설탕, 식초는 입맛에 맞추시면 됩니다.

오이양파무침 관련 상품

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2022-10-28 23:06:29

맛있어요

댓글 0

#오이양파무침 #숙주나물 #상큼 #새콤달콤

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