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빵빵이

짜조 만들기 ~ 집에서 즐기는 손쉬운 베트남요리 돼지고기 짜조 만드는법

베트남식 튀김만두 라이스페이퍼 튀김요리
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
짜조에 들어갈 야채들을 다져주셔야 해요
양파와 애호박 가지 그리고 당근까지 ~
잘게 다져줍니다
다져놓은 야채를 큰 볼에 넣고 돼지고기다짐육을 넣어줍니다
그리고 굴소스 설탕 통후추로 간을 해주세요
위생장갑을 낀 후 재료를 잘 섞어주세요
1.5큰술 정도의 속을 현미라이스페이퍼 안에 넣어줍니다
월남쌈 싸듯 ~
짜조속을 한바퀴 굴려 준 뒤
내용물이 튀어나오지 않도록 양 사이드를 접어주고
돌돌 말아주면 ~ 짜조 완성이예요 !
기름을 부어 준 뒤 짜조를 굴려가며 튀겨주세요 !
바삭하게 튀겨진 베트남음식 짜조는 그릇에 담아 맛있게 즐시기면 되요
라이스페이퍼를 이용한 간단한 튀김요리 ~ 짜조 완성이랍니다

등록일 : 2022-10-04 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

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#짜조만들기#짜조만드는법#베트남음식#베트남튀김만두#라이스페이퍼요리#튀김요리#돼지고기짜조
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