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방구코딱지

방구코딱지의 요리 #10 [마카로니샐러드]

오늘은 아이들이 좋아하는 '마카로니 샐러드' 같이 만들어 볼까 해서요~^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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끓는 물에 마카로니 1컵을 투입해서 센불에 10분 정도 삶아주세요. 이때 소금을 1/2 숟갈 정도 넣으면 마카로니가 더 맛이 난다고 하던데.. 저는 그냥 했습니다^^ (저는 손이 느리다 보니.. 따른 것을 준비하기 위해 중불에 15분 정도 삶았습니다.)
그리고 설탕물을 준비해 주세요. 물 300ml + 설탕(갈색사용) 3숟갈
사과를 썰자마자 설탕물에 담궈주세요. (갈변방지라.. 하는데..)
용기에 마트에서 파는 캔 옥수수를 넣어주세요. (물이 생길 수 있으니 국물을 짜서 넣어주시거나 저처럼 위에 부분만 사용하셔도 괜찮아요) 옥수수 3숟갈
오이는 잘게 썰어서 키친타올로 물기를 빼주시고 용기에 투입!! (저는 이전에 김밥싸고 남은 오이를 사용하였습니다^^)
벌써 마카로니가 다 삶아졌네요!! 찬물에 한번 더 씻어주고 체를 사용해 물기를 털어주신 후에 용기에 투입!!
설탕물에 절여 놓았던 사과 역시 물기를 털고 용기에 투입!!
자 여기에 설탕 1/2 숟갈, 소금 1/2 숟갈, 마요네즈 3숟갈, 레몬즙 또는 식초 1숟갈, 후추 조금 투입 후 버무려 주세요~^^ 엇 근데...저는 꾸떡꾸덕을 원했는데....
마요네즈 급 추가로 투하!!!! 마요네즈 양이 늘었으니 다시 설탕 1/2숟갈, 소금 1/2숟갈을 투여하였습니다. 이제 좀 꾸떡꾸덕하고 단짠단짠 맛이나네요^^
팁-주의사항
옥수수캔은 분리배출 방법이 철(캔류)로 되어 있네요^^ 내부를 꼭 세척 후에 뚜껑과 같이 분리배출 해주세요~^^ (찌끄러뜨리고 종이를 떼서 배출해주시면 더욱 좋아요)

등록일 : 2022-10-02 수정일 : 2022-10-06

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방구코딱지

30대 초보 아재가 만드는 레시피

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