Name: #토밥즈 #밀키트 #진생용해물누룽지탕 #손쉽게만드는해물누룽지탕 #집에서즐기는중식요리
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 진생용해물누룽지탕 1팩; 구운 야채 60g; 냉동 바지락살 70g; 육수 30ml

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강철새잎

#토밥즈 #밀키트 #진생용해물누룽지탕 #손쉽게만드는해물누룽지탕 #집에서즐기는중식요리

밀키트는 각종 들어가는 재료들을 따로 포장해서

그것을 조리를 한 후에 먹는 것이죠.

사실 어떨때는 그것조차도 귀찮을때가 있습니다.

그냥 단순하게 봉지를 뜯어서 간편식으로 먹고 싶은데,,

그렇다고 지나치게 간편한 것은 맛이 없고,

토요일엔밥이좋아에 나왔던 중식 4대문파라고 하는

진생용셰프가 하는 중식당에서 밀키트인 것 같지만 거의 완제품인

해물누룽지탕으로 원푸드!! 밥도 필요없는

해물누룽지탕을 손쉽게 후다닥 만들었습니다.

물론 추가적인 재료도 들어가서 더욱 푸짐한 한끼식사로 만들었습니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

진생용 해물누룽지탕에는 해물누룽지탕 완제품이 들어가져 있습니다. 냉동제품이기 때문에 자연해동을 시켜 주고는 용기에 담아서 전자렌즈에 데워도 되고, 냄비에 넣고 끓여 주셔도 됩니다.

해물누룽지탕과 더불어서 튀겨낸 누룽지가 같이 들어가져 있습니다. 역시 냉장고에서 해동시켜 주시는 것이 좋습니다.

저는 전자렌지에 아닌 냄비에 끓이려고 합니다. 추가적인 재료를 넣을 수 있기 때문입니다.

추가로 구운야채와 바지락살을 넣어 주었습니다. 그리고 육수를 조금 넣어 주었습니다. 한 30ml 정도요. 넣어 준 후 센불에서 한번 끓이다가 중불에서 저어가면서 끓여 줍니다. 중불에서 끓이다가 부글부글 끓어오르면 불을 끄시면 됩니다.

뜨겁게 끓은 해물누룽지탕에 누룽지를 투하합니다. 아니면 누룽지가 들어가져 있는 냄비나 그릇에 끓여낸 해물누룽지탕을 부어 주시면 됩니다. 앞뒤가 바뀌어도 어차피 누룽지가 풀어지면서 누룽지탕이 됩니다.

드실때에는 잘 저어서 누룽지가 풀어지도록 해 주시면 진생용 해물누룽지탕 완성입니다. 밥이 필요없는 딱 원푸드로 드실 수 있는 해물누룽지탕이 됩니다. 식사대용이지요. 물론 술안주로도 훌륭하고요.

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등록일 : 2022-09-28 수정일 : 2022-09-28

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#밀키트 #진생용해물누룽지탕 #손쉽게만드는해물누룽지탕 #집에서즐기는중식요리 #밀키트누룽지탕 #진생용 #해물누룽지탕 #원푸드 #토요일은밥이좋아

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