Name: 천도복숭아쨈 귤쨈 쨈 만들기 잼 (jam) & 티타임
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 천도복숭아 4개; 귤 990g; 원당 500g (또는 설탕); 깔라만시원액 5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,128

요리조이

천도복숭아쨈 귤쨈 쨈 만들기 잼 (jam) & 티타임

진한 과일 쨈 달지않아 듬뿍듬뿍 넣어서 먹어요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 감귤 보관법

조리순서Steps

천도복숭아를 작게 썰어 주세요

원당 200g를 넣고 중불에 끓여주세요

누름기로 꾹꾹 눌러 주세요 금방 물이 생겨요 천도복숭아 향이 정말 좋으네요

깔라만시원액 2T 없으면 레몬즙 또는 식초를 넣고 골고루 섞어주세요

중불로 계속 끓여주세요

한번더 꾹꾹 눌러 주세요

색이 전해지면서 남비 가장자리가 눌어서 불을 줄이고 물이 다 쫄아들도록 끓으면 천도복숭아쨈 완성입니다 총 20분간 끓여주었어요

< 귤쨈 만들기> 귤 10개를 껍질 제거하고 하나씩 잘라 주세요

원당 300g을 넣고 중불에 끓여주세요 단맛을 더하려면 원당 또는 설탕을 추가합니다

누름기로 꾹꾹 눌러 주세요

즙이 바로 나옵니다 국자로 모두 덜어내고 약불로 줄이고
진한 귤쨈을 만들려면 귤즙도 같이 쫄여냅니다

다시 누름기로 꾹꾹 눌러 주세요

깔라만시원액 3T 넣고

누름기로 누르면서 쫄여주세요

덜어놓은 귤즙을 10T정도 넣고 끓여주세요

즙이 쫄아들면서 점성이 생겨요 귤쨈 완성입니다 총 50분 소요됐습니다

고당도 귤즙은 시럽대신 사용하시면 좋아요

냉동실에서 꺼낸 떡을 전자렌지에 30초씩 두세번 돌려서 말랑해진 떡에 귤쨈 듬뿍 얹어서 먹었어요

색과 향이 진한 천도복숭아쨈이에요

시원하고 진한 원액 귤즙은 덤으로 마셔요

복숭아잼 관련 상품

등록일 : 2022-09-23 수정일 : 2022-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#천도복숭아쨈 #귤쨈 #수제쨈 #건강 #영양 #과일

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(913)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(18)

매생이굴국 맛보장 레시피

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(101)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

천도복숭아쨈 귤쨈 쨈 만들기 잼 (jam) & 티타임

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피