Name: 감자채볶음
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 1개; 물 2공기; 소금 1숟가락; 식용유 2숟가락

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981

Cholong Kim

감자채볶음

감자를 좋아하는데 감자가 집에 있길래 감자채 볶음을 해봤어요. 가끔 좋아보이는 식물성식품이 집에 오거나 장봐서 들고 오면 나의 텃밭이 있다면 농작물로 심어 키워보고 싶을 때도 있어요. 실제로는 그러지못하고 다 식품으로 조리해서 음식으로 먹고 있지만요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매

[양념]

물
2공기 구매
소금
1숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 물에 담궈놓습니다.

감자를 물에 씻어 감자껍질을 까서 다듬고 물에 담궈놓습니다.

감자를 채쳐서 소금물에 담궈놓았다가 빈접시에 펼쳐 널어두었다가 수분이 조금 날아가게 합니다.

후라이팬에 식용유를 두르고 감자채를 볶아 접시에 담아내면 됩니다.

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등록일 : 2022-09-18 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

Cholong Kim

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